Guía de viaje ¿Qué ver y hacer en Kioto?

La agenda de tu visita a Kioto va a estar condicionada por el tiempo que vayas a pasar en la ciudad. Al igual que ocurre con Tokyo, será dificil que en tu primer viaje tengas oportunidad de ver y hacer todo lo que hayas planeado, pero tener una referencia te ayudará al menos a que aproveches mejor tu tiempo. 

A continuación te dejamos algunas propuestas que te ayudarán a planificar tu agenda y disfrutar de esta fantástica ciudad. En el caso de que viajes a Kioto desde Tokio, lo más práctico y aconsejable es viajar con la línea Tokaido Shinkansen. Si tienes el Japan Rail Pass, su viaje estará incluido ¡Por lo que sólo tendrás que reservar tu asiento!

Propuestas para tu estancia en Kioto 

Pasear por lugares con encanto 

Si algo no falta en Kioto son lugares con magia. Pasear por algunas áreas de Kioto es una experiencia por si misma, especialmente si escoges lugares con especial encanto.  

Uno de los lugares más populares para pasear es el llamado Paseo del Filósofo, cuya denominación se debe al filósofo  Kitarō Nishida, que hacía dicho recorrido muchos años atrás mientras reflexionaba sobre lo divino y lo humano. El paseo del filósofo es especialmente bello si lo visitas durante la floración de los cerezos, aunque en esta época es cuando también lo encontrarás más abarrotado de turistas. 

El barrio de Pontocho es otro lugar muy adecuado para pasear, ya que además de su pintoresca arquitectura y de tener la oportunidad de cruzarte con alguna Geisha, hay un montón de terrazas y restaurantes donde puedes tomarte algo. Los más populares – y los más caros- son los que dan al río Kamo. 

Fuera de lo que es propiamente la ciudad, otro lugar increíble para relajarse y disfrutar del paisaje mientras caminas es el bosque de Arashiyama. En primavera y otoño, este bosque de bambú presenta unos increíbles colores, pero visitarlo es impactante sea cual sea la época del año. La visión de bambús de más de 20 metros de altura y el sonido del viento agitando estas gigantescas plantas es sencillamente una experiencia abrumadora. 

Participar en una ceremonia tradicional del té  

Aunque lo de la ceremonia del té suena un tanto británico, lo cierto es que los japoneses son muy respetuosos con esta tradición y mantienen este protocolo tan antiguo. 

Si quieres empaparte un poco más de la cultura local, lo suyo es que tomes parte en actividades de este tipo. 

Para ello puedes acudir a uno de los numerosos salones de té que pueden encontrarse en Kioto y aprender los orígenes y el ceremonial que acompaña la preparación del té, para luego pasar tú mismo a repetir el ritual y disfrutar de la bebida junto a los tradicionales dulces con los que se acompaña. 

Probar distintos tipos de comida japonesa 

Además de ver lugares increíbles, tendrás que dedicar parte de tu tiempo a reponer fuerzas, así que, ¿por qué no aprovechar que hay que comer 3 veces al día para probar distintos tipos de comida japonesa? 

Hay muchos tipos de platos y restaurantes interesantes en los que se puede comer bien sin gastar demasiado. Como la mayoría no viajamos con presupuesto ilimitado, uno de los aspectos del presupuesto en los que hay que ajustarse es la comida, sin embargo es posible disfrutar de delicias culinarias en Kioto en restaurantes comunes y corrientes. 

Así de primeras te recomendamos probar las Gyozas (empanadillas fritas con relleno), el Ramen y el Okonomiyaku, una especie de pizza japonesa, pero lo suyo es que te atrevas a arriesgarte y descubras por tu cuenta otros sabrosos platos. En experimentar está buena parte del encanto. 

Visitar templos 

Visitar Kioto y no dedicar buena parte de tu tiempo a ver templos es como ir a Florencia y no visitar ninguna obra de arte. Kioto está repleta de templos de belleza singular, lo que dota a la ciudad de una atmósfera un tanto espiritual que es uno de sus mayores atractivos. 

En realidad son tantos que tendrás que hacer una selección, o de lo contrario tendrías que dedicar la práctica totalidad de tu tiempo a conocer estos santuarios y lugares de culto. 

Por eso, a modo de recomendación, aquí van unos pocos que son imprescindibles. Que te limites a estos o dediques más tiempo a conocer otros queda a tu elección: 

Templo Kinkaku-ji 

Conocido como el Pabellón dorado, es una de las principales atracciones turísticas. De sus tres plantas, las dos superiores están realizadas con hojas de oro puro 

Templo Ginkaku 

Conocido como el Pabellón de plata porque su construcción se realizó pensando en imitar al pabellón de oro pero con este otro metal precioso. Sin embargo, nunca llegó a cubrirse con hojas de plata auténtica, lo que no quita que siga siendo un templo de gran belleza. 

Santuario de Fushimi Inari.  

Ya sea que planees usar tu Japan Rail Pass para visitar Kioto durante unos días o dedicarle sólo uno, el Santuario Fushimi – Inari es una visita obligada. Situado en las afueras de la ciudad, la espectacularidad de su colorido y estructura va a la par con la de los paisajes que lo circundan.  

Vivir una experiencia samurái 

Si te atrae la cultura japonesa es bastante posible que sientas cierta fascinación por los samurais.  

Si es así, una de las actividades más interesantes que podrás llevar a cabo en tu visita es vivir una experiencia samurai, que consiste en asistir a un espectáculo llevado a cabo por profesionales, y asistir a una clase de manejo de la Katana. 

En esta clase se aprenden los conceptos más básicos, como el saludo inicial y final o los movimientos de ataque y defensa. 

Alquilar un Kimono 

Otra actividad muy común entre los visitantes es alquilar un Kimono durante un día para lucirlo durante los paseos o visitas que se realizan. 

Existen distintos lugares donde puedes alquilarlos y muchos modelos entre los que elegir, y seguro que con el kimono puesto, las fotos de tu instagram lucirán mucho mejor 

Y hasta aquí nuestro itinerario recomendado de Kioto. ¿El resto? Te toca descubrirlo a ti.

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